Be! Brownies
Chiamati anche Chocolate Brownies o Boston Brownies, sono dei piccoli dolcetti tipici della cucina statunitense. Considerati dei biscotti, sono in realtà piccoli quadrettini di torta al cioccolato tagliata e glassata; possono essere ricoperti con glassa o cioccolato fondente, contenere scaglie di cioccolato o nocciole ed essere aromatizzati a vari gusti.
Al Barbeqool li serviamo tiepidi con uno scoop di gelato alla vaniglia o fior di latte e topping al cioccolato.